Kärsämäen ja Vihannin 4H-yhdistykset ostavat puolukkaa ja pihjalanmarjoja. 4H-liiton aluejohtaja Maria Isolahti kertoo, että marjoja ostettiin myös Haapavedellä, mutta osto lopetettiin.
–Jokaisella paikkakunnalla 4H-yhdistykset ovat päättäneet itsenäisesti järjestävätkö marjanostoa. Haapaveden 4H-yhdistys aloitti oston, mutta se jouduttiin lopettamaan, koska marjanmyyjiä ei ollut, Isolahti perustelee.
Kärsämäellä marjoja ostetaan meijerillä ja Vihannissa Alpuan koululla. Puolukkakilosta maksetaan 90 senttiä ja pihlajanmarjakilosta 70 senttiä.
–Osto alkoi viime viikolla. Ostettavaksi saa tuoda hyvälaatuista, kypsää puolukkaa ja pihlajanmarjaa. Marjoja ei tarvitse perkata, muttei mukana saa olla silti älyttömästi roskia.
4H-yhdistykset välittävät marjat edelleen Kiantama Oy:lle Suomussalmelle. Yhtiö on marjojen, kasvisten ja hedelmien jalostaja.
Pihlajanmarjaa yhtiö ostaa yhdistyksiltä yhteensä 40 000 kiloa. Vastaavasti puolukkaa ostetaan niin kauan, kun hyvälaatuista puolukkaa riittää.
4H-yhdistykset ovat ostaneet jo vuosia mustikkaa, puolukkaa ja sieniä marjastajilta ja sienestäjiltä. Isolahden mukaan, pihlajanmarjaostoakin on tehty tietyin väliajoin.
–Marjaostolla 4H-yhdistykset kartuttavat tulojaan. Yhdistys saa pienen korvauksen marjoista, joka käytetään lyhentämättömänä paikallisen yhdistyksen toimintaan. Samalla 4H-yhdistykset voivat tarjota ihmisille paikallisen marjanostopaikan. Sekin on tavoitteena, että marjanpoiminnasta kiinnostutaan ja marjasatoa saadaan talteen.
4H-yhdistykset aloittivat marjanoston 11. syyskuuta. Vihannin 4H-yhdistyksen toiminnanjohtaja Elina Laitinen ynnää, että Vihannissa marjoja on ostettu jo satoja kiloja.
–Puolukkaa on ostettu yhteensä 1 500 kiloa ja pihlajanmarjoja vajaa 700 kiloa. Lisää marjaa ostetaan, Laitinen haastaa marjakaupoille.
Isolahti ja Laitinen ovat tyytyväisiä, että myös pihlajanmarjat pääsevät hyötykäyttöön.
–Suunnittelin pihlajanmarjakarkkien tekemistä, mutta en ole vielä onnistunut löytämään kaupasta agar-agaria, jota valmistuksessa tarvitaan, Laitinen kertoo.
Isolahti puolestaan on valmistanut pihjalanmarjoista hyytelöä.
