Rukiin sa­don­kor­juu on käyn­nis­ty­nyt: ruis hy­vä­laa­tuis­ta

Rukiin sadonkorjuu on käynnistynyt koko maassa hyvissä olosuhteissa. Puinnit aloitettiin tänä vuonna vähintään paria viikkoa totuttua aiemmin. Ruis on hyvälaatuista sekä kasvukaudella että sadonkorjuun aikana vallinneen aurinkoisen kelin ansiosta. Näyttää siltä, että valtaosa rukiista on käytettävissä myllyillä ruisjauhojen valmistukseen ja sitä kautta ruisleivän leivontaan.

Kotimaisen rukiin kokonaissato jää kuitenkin noin puoleen viime vuotisesta. Kokonaissadon pienuus johtuu tämän vuoden alhaisemmasta viljelyalasta sekä kuivuuden alentamasta satotasosta. Viime vuoden sadosta osa on kuitenkin vielä käyttämättä, mikä täydentää rukiin saatavuutta. Rukiin tarjonta riittääkin kattamaan lähes kokonaan kotimaisen tarpeen.

Rukiin viljelyala laski viime vuosista, sillä viime kesä oli poikkeuksellisen viileä ja sateinen. Tällöin viljojen puinnit lykkääntyivät myöhäiseen syksyyn eivätkä pellot vapautuneet riittävän ajoissa syysviljojen kylvöjä ajatellen. Myös syksy oli erittäin sateinen, mikä vaikeutti kylvöjä ja osin tukahdutti kasvustoja märkyyteen. Hankalista olosuhteista johtuen ruista kasvoi tänä kesänä vain 17 000 hehtaarin alalla.

Kuivuus puolestaan haastoi rukiin viljelyn sekä toukokuussa että heinäkuussa. Ruis lähti kasvuun keväällä säiden lämmettyä todella vauhdikkaasti. Toukokuun alusta lähes juhannukseen kestänyt poutajakso kuitenkin heikensi rukiin kasvua, mutta keskimäärin ruis selvisi tästä kuivasta jaksosta kevätviljoja huomattavasti paremmin. Yli kuukauden kestänyt heinäkuussa alkanut helle puolestaan verotti jyväkoon kasvua. Näin ollen ruissadot jäivät keskimääräistä alemmalle tasolla viime vuoteen verrattuna. Eri alueiden, tilojen ja peltolohkojenkin väliset erot sadon määrän suhteen vaihtelevat kuitenkin paljon.

Rukiin kylvöaika on taas käsillä. Päinvastoin kuin viime elokuussa, nyt rukiin kylvöille näyttäisi olevan erinomaiset mahdollisuudet. Viljojen puinnit ovat jo hyvässä vauhdissa ja peltoja vapautuu runsaasti syysviljojen kylvöille.

Ilmoita asiavirheestä