MIELIPIDE Lasten osallistaminen jouluvalmisteluihin on ruokakasvatusta parhaimmillaan. Suunnitellaan tänä jouluna tarjottavat siten, että kukin perheenjäsen voi valita jouluruoista oman suosikkinsa. Näin jokaiselle löytyy maistuvaa syötävää.

Annetaan tilaa ja aikaa myös lapsille osallistua keittiöpuuhissa. Lapset voivat osallistua iän ja taitojensa mukaan, ja taidot karttuvat kokeilemalla. Kuoriminen ja pilkkominen ovat hyviä tehtäviä lapsille, raaka-aineiden sekoittaminen sopii ihan pienellekin. Maistelkaa esimerkiksi perinteisten joululaatikoiden ruoka-aineita pelkiltään. Miltä maistuu raaka lanttu? Entä porkkana? Miten maku muuttuu, kun porkkana on keitetty? Jouluruoat voivat maistua lapsellekin uudella tavalla, kun niiden valmistukseen on itse saanut osallistua.