Kaupoissa ehkäistään ruokahävikin syntymistä monin tavoin. Suomen Päivittäistavarakaupan seurannan mukaan ruokahävikin määrä vähenee koko ajan, kertoo Oulaisten Halpa-Hallin myymäläpäällikkö Tiia Lumiaho.
Kuva: Heli Nurkkala
Mihin päätyvät kaupoissa pilalle menneet ruokatarvikkeet?
Kyse ei ole ihan pienestä määrästä, sillä Kuluttajaliiton mukaan kaupoissa syntyy vuosittain noin 45 miljoonaa kiloa ruokahävikkiä.
